にんにく黒酢せうゆ レシピ・作り方
材料（未知数人分）
作り方
- 1 にんにくをたたきつぶし、黒酢と醤油とともにびんにいれ、混ぜて冷蔵庫に入れる。使うのは、丸1日後から。
- 2 補足:つぶしたにんにくと、ほぼ同量の黒酢・醤油で作ってます。夏の間の作り置き調味料として重宝。にんにくの半端が出たら、黒酢・醤油とともに足してok。
- 3 補足:ひと夏冷蔵庫で保存okです。時間が経つと、とろんとした感じになってきます。にんにくの匂いが冷蔵庫に充満すると嫌なので、びんをさらに密閉袋に入れて保管しています。
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