簡単！！お手軽にホタテのカルパッチョ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ホタテ刺身用
- ４個～
- 新玉ねぎ
- 1/2～
- 添える野菜（ベビーリーフ など）
- 適量
- 市販のソース
- 大2～
- オリーブオイル
- 大2～
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- 今回こちらのソースを使用してます。
-
- 2
- 新玉ねぎはスライスして水にさらします。
ホタテは食べやすい大きさにスライス
-
- 3
-
- お皿に新玉ねぎを平らに敷き その上にホタテを並べる。
真ん中にお野菜を添えて ①ソースをホタテに回しかけ オリーブオイルもかける。
ブラックペッパーを振りかけて完成☆
きっかけ
友人からカルパッチョソースを頂いたので使ってみました。後からオリーブオイルをかけて ブラックペッパーを振るだけで手作りしたのかと・・主人に言われましたよ。
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