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ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ichiyoko
白菜にお肉を挟むのが面倒なので、後から差し込んで見ました。あと、キノコ付き。
材料(4人分)
白菜
小1個
豚バラ
400g
エリンギ
2本
長ネギ
1本
水
適量
作り方
1
白菜を鍋の高さに合わせて輪切りにします。
2
鍋にほぐしながら詰め、間に肉、ネギ、キノコなどを差して行きます。かなり適当。
3
水を1センチほどいれて、蒸し煮します。出来たらごまだれやポン酢などで召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウェイパーや、ダシダなど加えても美味しいです。キムチ味でもおいしいかも。
きっかけ
白菜を一枚ずつはがして仕込むのが、面倒だったので。
公開日:2015/02/06
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蒸し鍋
料理名
白菜の手抜きミルフィーユなべ
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