鶏肉と卵のしょうが風味煮物 レシピ・作り方

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さくら２００５０１３１
鶏肉と卵のしょうが風味煮物
おなべにいれるだけで簡単です♩

材料（4人分）

鶏肉手羽
15本くらい
卵
4個
長ネギ
1本
しょうが
スライス3枚
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
だしの素
適量
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    おなべに水2カップと醤油、酒、長ネギ、しょうが、だしの素、めんつゆを入れて煮立たせる
  2. 2
    手羽を入れてことこと蓋をして煮る
  3. 3
    ある程度ほろほろになってきたら卵も入れて味が染み込むまで煮て出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がむかしから作ってくれていた味！

公開日：2014/09/29
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