気分はうな丼！イワシの蒲焼きサラダ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは開かれたものを買いました。そのままだったら開いてください。片栗粉をまぶし余分な粉ははたいてください。

2. 2

   フライパンに油を熱し、イワシの皮の方から入れます。
   
   ☆の材料を混ぜておく。
   どんぶりにご飯を盛り、レタスをちぎって散らしておく。
   
   小葱は輪切りにしておく

3. 3

   両面焼けたら、フライパンの油を全て拭き取り、☆を入れ、煮絡めたらとりだします。

4. 4

   ご飯にイワシを乗せて、カイワレ、ネギを乗せたら完成。

5. 5

   お好みで山椒や七味をかけても美味しいです。