ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪ レシピ・作り方

ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
駄目だバブルス
駄目だバブルス
たれに漬け込むtだけで、ふっくらジューシーな鶏もも肉のステーキです。ご飯のおかずにどうぞ♪♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、3等分に切ります。フォークで3か所ずつ穴を開けます。
  2. 2 ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 ②に①を入れてラップをし、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、③を皮目から両面焼き、蓋をし蒸し焼きにします。(皮目は10分程・裏側は5分程焼きます)
  5. 5 ④が焼けたら、油を落とします。
    器に、ベビーリーフとミニトマトを盛りつけたら完成です。

きっかけ

家にある材料で、考えて作りました。

おいしくなるコツ

たれは多めに作っているので、鶏もも肉2枚使用できます。③の工程では、しっかり1時間以上と漬け込むと、美味しいです。

  • レシピID:1490005749
  • 公開日:2014/09/21
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ふっくらジューシー♪鶏もも肉のステーキ♪♪
駄目だバブルス
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つくったよレポート(3件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2015/09/18 21:27
    ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪
    とっても美味しかったです♬
    お肉も柔らかく仕上がってくれたので、家族にとっても喜んでもらえました^ ^
    タレが美味しいですね♫
    ごちそうさま♪
  • dekotan1
    dekotan1
    2014/12/20 21:31
    ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪
    色々混ぜましたが、
    カレー味がして美味しかったですよ。
    旦那様も喜んで食べてましたよ。ごちそうさま
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/12/14 17:49
    ふっくらジューシー♪鶏もも肉の、ステーキ♪♪
    うっかりよそ見をしている間に焦がしてしまって・・(ーー;) でも意外とこんがり香ばしくて美味しかったです(笑)  おつまみに一杯が進みました^^*

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