ほんのり甘い塩麹入り卵焼き レシピ・作り方

ほんのり甘い塩麹入り卵焼き

材料(2人分)

  • 2個
  • 塩麹 小さじ1
  • 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 卵をとき、、塩麹、水と混ぜる
  2. 2 卵焼きフライパンを熱し、油をひき、卵液の半量を入れて手前から巻いて行き、手前に持ってきて、卵液の残りを流し込み、同様に焼く
  3. 3 卵焼きは冷めてから切るとしっとり水分が逃げません

きっかけ

塩麹を使いたくて

  • レシピID:1490005589
  • 公開日:2014/09/04
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
塩麹卵焼き
ドゥルッドゥー
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つくったよレポート(3件)

  • noono♪
    noono♪
    2014/10/16 14:29
    ほんのり甘い塩麹入り卵焼き
    塩麹でコクあり~
    簡単美味しかったです♡
  • kkikk
    kkikk
    2014/09/11 19:25
    ほんのり甘い塩麹入り卵焼き
    今日のお弁当に入れました!
    おいしーい!
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/09/10 14:36
    ほんのり甘い塩麹入り卵焼き
    塩麹入り美味しいですね(*^^*)
    ごちそうさまでした☆

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