ツナ缶入り♪中途半端な残り野菜で、ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- じゃが芋 5個
- 人参 1/2本
- アスパラガス 2本
- コーン缶 110g
- ロースハム 8枚
- ツナ缶 1缶(80g)
- 水 500ml
- ☆マヨネーズ 大4
- ☆白ゴマ 大3
- ☆塩コショウ 少々(お好みで)
- ミニトマト(あれば) 1皿→1個
作り方
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1
人参とじゃが芋は、皮を剥き乱切りにします。
鍋に水を沸騰させ、じゃが芋と人参を10分程、柔らかくなるまでしっかりと煮込みます。
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2
①が柔らかくなったら、ざるに一度揚げて、湯を捨てます。再び、、鍋に人参とじゃが芋を鍋に入れて、熱いうちにマッシュにします。
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3
アスパラガスは、斜め切りにします。レンジで1分温めます。600w。コーンは、ざるに入れてさっと洗い、レンジで1分温めたら冷まします。ロースハムは薄切りにします。
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4
②に、③と☆の調味料とツナ缶を入れて混ぜ合わせます。
器に盛り付けて、ミニトマトを飾れば完成です。
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5
④をタッパに入れて、保存すると3日間は食べれますよ（●＾o＾●）
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駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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タッパに入れたら、3日間は冷蔵庫で食べれますよ（●＾o＾●）