エビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの背ワタを爪楊枝で取り除く。
   尻尾の端を斜めに切り、尻尾を押して水気をふき取る。
   お腹の部分に軽く切れ目を入れる。背中をお腹に向けて押します。筋を切る。
   塩　コショウをします。

2. 2

   衣をつけます。
   小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉
   １７０℃の油で揚げます。きつね色になれば完成☆

3. 3

   レシピID: 1490004324
   タルタルのレシピです♪