ブロッコリーとウィンナーの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ブロッコリー 1房
- ウィンナー（ミニサイズ） 6本
- 料理酒 大さじ1
- にんにく（チューブ） 約3cm
- 醤油 大さじ1
- ブラックペッパー 少量
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り分けていく。ウィンナーは輪切りで４分割にしておく。
- 2 油（分量外）をしいたフライパンににんにくを絞り、ウィンナー・ブロッコリーも入れて炒める。
- 3 焼き目がついてきたら、料理酒を投入。蓋をして蒸し焼きにし、ブロッコリーにしっかりと火を通す。
-
4
ブロッコリーが柔らかくなったら、醤油を加えて全体を和える。
ブラックペッパーも振ったら完成です☆
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