焼きなすの肉詰め レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 サラダ油をひいたフライパンで挽き肉を炒め、しおこしょうする。
- 2 みじんぎりにしたタマネギを追加して炒める。
- 3 ナスを縦半分にし、中をくり抜いてなかの部分は角切りにして塩水につけぎゅーと絞っておく。
- 4 フライパンにナスの中身を追加。さらに、ケチャップウスターソース砂糖醤油を入れ、煮詰める。これでミートソース出来上がり。
- 5 ナスにミートソースをつめて、上からたっぷりチーズをかけ、170度のオーブンで8分焼いて、完成！
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