プルコギ風の、野菜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは５㎝に切ります。ピーマン・人参は細切りにする。大蒜は、薄切りにします。

2. 2

   ①の、大蒜と人参とピーマンをボウルに入れて、砂糖と醤油につけて、５分程時間を置いて、馴染ませます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引いて豚肉を炒め、②を入れてさらに柔らかくなるまで炒めます。

4. 4

   ③のフライパンに、①のニラとキムチも入れます。軽く馴染んだら、火を止め、白ゴマを入れ混ぜます。