スイートポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
リンゴは、イチョウ切りし塩水に晒す。
サツマイモは、串がスッと通るまで、レンジでチンする。 - 2 水を切ったリンゴに、レモン汁をかけ、潰したサツマイモとマヨネーズと和える。
きっかけ
以前、友達が作ってくれました。
おいしくなるコツ
サツマイモをレンジにかける時は、低いワットで長時間かけたほうが甘みがでます。シリコンスチーマーなどで水分が逃げないようにするといいです。 リンゴの皮は、あえてところどころ残して、彩りに。
- レシピID:1490003511
- 公開日:2013/01/17
関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- スイートポテトサラダ
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