超簡単、新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

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ミーコさん52
米糀を醤油に漬け込んで醤油糀を作りました。
新玉のスライスにのせたらとってもまろやかで美味しく頂けました。

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
カツオパック
1袋
醤油糀(糀の醤油漬け)
大2

作り方

  1. 1
    材料は新玉ねぎとかつお節と醤油糀です。
  2. 2
    新玉ねぎを薄くスライスして冷水にさらし、よく水を切ります。
  3. 3
    お皿に玉ねぎを盛り、カツオ節と醤油糀をのせたら出来上がりです。

きっかけ

醤油糀が美味しく出来たので早速新玉ねぎにのせて頂きました。

公開日:2012/05/25

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミーコさん52 市民農園で野菜作りをしています。 無農薬の自家製野菜を使った簡単な料理を紹介しています。

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