しらたきでヘルシーペペロンチーノ風♪ レシピ・作り方

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yuki330161
しらたきでボリュームのあるおかずを作りました。

材料(2人分)

しらたき
2袋
にんじん
2分の1本
にんにく
1かけ
鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ2分の1
こしょう
適量

作り方

  1. 1
    しらたきは乾煎りして水分を飛ばしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、スライスしたにんにくと千切りにしたにんじんを入れ、にんじんがしなっとするまで炒める。
  3. 3
    しらたきと鶏ガラスープの素、しょうゆを加えて混ぜたら火をとめ、こしょうを振ってできあがり!

おいしくなるコツ

しらたきはしっかり水分を飛ばしてください!

きっかけ

ペペロンチーノが食べたかったけどパスタがなかったのでしらたきで代用しました♪

公開日:2012/02/10

関連情報

カテゴリ
しらたき
料理名
しらたきペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

yuki330161 こんにちは♪ 結婚して大阪から奈良にやってきました★ 今年の4月、初ベビ誕生の予定です(・ω・*)♪ ベビと旦那のためにもっと料理が上手になれればと思います。 料理の味付けは基本甘めです。 あとお酒とみりんは使ってません× よろしくお願いします♪

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