簡単♪ ハート人参in浅漬け バレンタインもOK? レシピ・作り方

簡単♪ ハート人参in浅漬け バレンタインもOK?
  • 約10分
  • 100円以下
旬が好き♪
旬が好き♪
甘いの苦手なお父さんとか バレンタインメニューにどうかしら?
ハート人参かわいいよ^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツの芯は スライスして
    葉の部分は 食べやすい大きさに ざっくり切ります。
  2. 2 ハート人参は 縦1/4に切った人参を使います。
    外側に溝を掘り 面取りをして
    2mm程度の薄切りにすると かわいいハートができます。
    (面取りは溝の反対の角だけでもOK)
  3. 3 キャベツ・人参に 塩をふり まぜまぜ 軽くもみもみしたら 10分くらい放置します。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら
    キュッと水分をしぼり 塩昆布を混ぜ
    お皿によそって できあがり。

    お好みで 胡麻油をちょっと垂らしてもいいです^^

きっかけ

ハート人参が使いたい!

おいしくなるコツ

ハート人参は 溝が真ん中になるように 彫ってください、キュートです。 (^▽^)

  • レシピID:1490002516
  • 公開日:2012/01/29
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カテゴリ
浅漬けバレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
ハート バレンタイン 浅漬け 葉物
料理名
塩昆布で浅漬け
旬が好き♪
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