豆腐チキンナゲット レシピ・作り方

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びびまめ
豆腐が入ってるので、フワフワのなんちゃってナゲット?
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鳥胸肉
350グラム
豆腐
100グラム
たまねぎ
小1個
マヨネーズ
大3
片栗粉
大2
チキンスープの素
小1
塩コショウ
少々
小麦粉
まぶす分

作り方

  1. 1
    胸肉の皮を取り除き、ぶつ切り。
  2. 2
    フードプロセッサーにたまねぎをぶつ切りにしてみじん切りになるまでスイッチオン。
  3. 3
    みじん切りたまねぎはそのままで、上から小麦粉以外の材料を入れ、再びスイッチを入れて混ざるまで待つ。
  4. 4
    油を180度に熱し、お好みの大きさにスプーンですくい、小麦粉をまぶし、からっとなるまで揚げる。

おいしくなるコツ

生地はやわらかめなので、フワフワナゲット風です。

きっかけ

胸肉が安かったけど、がっつりしたのが食べたくて。

公開日:2011/09/01

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキンナゲット
料理名
豆腐ナゲット

このレシピを作ったユーザ

びびまめ 簡単料理を紹介しています☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/21 09:34
2歳の娘がものすごい食いつきでした~!冷めても柔らかくしっかり味で、お弁当にも入れました^^
めけてー
レポありがとうございます。ついついヘルシーと思って食べすぎちゃいますよね。

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