みるくたっぷりシチュー レシピ・作り方

みるくたっぷりシチュー
trusty7
trusty7
野菜たっぷり、やさしい味で、とってもヘルシーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大のそぎ切り、かぶは4つ割り。セロリは6cmの縦長に切り、野菜は全て面取りしておく。
  2. 2 1を鍋に入れ強火にかけ、アクを取りながら約15分煮る。
  3. 3 スープの素を加え、弱火でさらにじっくり煮込み、すべての材料がやわらかくなっら牛乳を加えてさっと温め、塩・こしょうなど、お好みのもので調味する。

きっかけ

レストランで頂いたシチューを自己流にアレンジ!

おいしくなるコツ

野菜を弱火でじっくり煮込むことで、野菜エキスが味のうまみを引き立てます。

  • レシピID:1490002006
  • 公開日:2011/08/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
シチュー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る