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レシピ詳細
ゴーヤとカニカマの辛子マヨ和え レシピ・作り方
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P70ちゃん
晩酌のおつまみで、あと1品欲しい時に。
ゴーヤとほんのり辛子風味なので
大人向けです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ゴーヤー
1/3本
かにかま
3~4本
マヨネーズ
大さじ2
ねり辛子
少量
作り方
1
ゴーヤは種とワタをしっかり
取り除き、薄切りにして
ラップをかけてレンジで
加熱する。
2
かにかまをほぐしてボールなどに
入れておくき、1が冷えたら
一緒に入れる。
3
2にマヨネーズと、少量の辛子をいれ、よくまぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛子を入れ過ぎると、ゴーヤの苦みと相まってキツイのでほんの少量がいいと思います。
きっかけ
余った食材でお通し感覚で作りました
公開日:2011/09/09
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
酒の肴
焼酎に合う
時短
簡単
料理名
ゴーヤの和え物
このレシピを作ったユーザ
P70ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで まったく料理の腕が上達しませんっ(笑) いつも手抜き料理ばかり作っていま~す(^O^) 着物ブログもやっています♪
http://ameblo.jp/p70chan/
つくったよレポート(
2
件)
2011/12/12 18:28
参考にさせていただきました♪カニかまとマヨとからしでおつまみに最高ですねw
seneka2011
つくレポありがとうございま~す(^O^) 我が家も夏場には時々作ります。 お酒(ウチは焼酎~)結構合いますよね♪
2011/10/06 12:33
今年最後のゴーヤかな〜と思いつつ食べました。 マヨ、カニかま、ゴーヤ合いますね〜!美味しかったです、ごちそうさまでした★
Rose2420
わぁ~♪美味しそうに出来てますね!! マヨでゴーヤの苦みが和らぎますよね。 つくレポ ありがとうございます(^O^)
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ゴーヤとほんのり辛子風味なので
大人向けです。