豚とじゃがいもの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ厚さぐらいの半月切りにして水にさらしておく
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2
豚肉は５ｃｍ幅に切っておく
☆は合わせておく
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3
フライパンに油を引き豚肉を入れ炒め色が変わったら水を切ったじゃがいもを入れ炒める
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4
水を入れ蓋をして2分ほどじゃがいもが少し柔らかくなるまで蒸し焼きにする
- 5 じゃがいもが柔らかくなったら☆を入れ絡めたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 味噌炒め
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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つくったよレポート（2件）
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ＹＡＭＡＴ☆2012/07/25 03:21
これ美味しい！美味しすぎ♪じゃがいもにちょうどよく火が通り、フライパン一つで出来る手順も完璧、簡単で無駄がないですね。ママりん♪さん、素敵レシピに大感謝です！ -
☆Beatrice☆2011/07/10 12:40
作ってみました！ピリ辛で美味しかったです☆
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