味付けは2つだけ☆かぼじゃがサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きゅうりは薄切りにし、塩もみをして置いておく。たまねぎはざっくり刻み、レンジで30秒ほどチンしておく。
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- 2
- かぼちゃ、じゃがいもを同じ大きさに刻み、レンジで柔らかくなるまでチン。
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- 3
- 1と2を粒マスタード、ヨーグルトで和える。
おいしくなるコツ
3の工程でかぼちゃやじゃがいもを潰さないほうが個人的には好きです。ごろごろした食感を味わってくださいね☆
きっかけ
冷蔵庫にあるものでぱぱっと一品♪
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