魚焼きグリルで！　漬けて焼くだけの簡単焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉にフォークでまんべんなく
   つついて穴を開け、
   砂糖をまぶしてよく揉む。

2. 2

   １の肉をビニール袋に入れ、
   酒をいれて砂糖がとけるまで
   揉む。

3. 3

   砂糖がとけたら、しょうゆ、しょうがを加えてかるく混ぜ、
   肉が調味料につかるように
   空気をぬいて袋の口を縛る。
   冷蔵庫で一晩以上置く。

4. 4

   焼く前に室温に戻す。
   両面焼きグリルで中火10分、
   弱火10分焼く。
   串を刺して肉汁が透明なら
   焼き上がり。