簡単！手作りイチゴジャム～入れて煮るだけ～ レシピ・作り方
材料（約１０？人分）
- いちご 2パック（６００ｇ）
- グラニュー糖（なければ普通の砂糖） ４００ｇ（いちごの2/3量）
- レモンの輪切り（レモン汁でも） １枚
作り方
- 1 いちごは洗って、へたをとって水気を切っておく。
- 2 鍋にいちごと砂糖を入れて、ざっと混ぜる。レモンの輪切りを加えて、ふたをして中火で加熱。
- 3 蒸気が出たらひと混ぜして弱火にし、ふたをして約10分加熱する。
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4
途中で混ぜながら、約15分加熱する。あくが出たらとる。
お好みに合わせて、煮詰め具合を調節してください。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- イチゴジャム
sirotandaisuki
レシピをご覧いただいてありがとうございます。
主婦として毎日、簡単で手早く！をモットーに、「○○だけ」料理が多いかな。料理苦手な方も、こんなやり方もあるんだ・・・これでも料理なんだ・・・って気軽に作ってもらえればうれしいです。
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保存はあまりきかないので、早めに食べてくださいね。