材料（4人分）
- 豚ひき肉
- ４００ｇ
- 玉ねぎ
- 小１個
- 卵
- １個
- パン粉
- 半カップ
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ４
- ケチャップ
- 大さじ４
- ウスターソース
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ４
- 水
- ５０ｃｃ
- 片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。
ひき肉と玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを合わせてよく粘りが出るまで混ぜる。
-
- 2
- １を一口大のボール状にして、170℃の油で3分ほどこんがりした色になるまで揚げる。
-
- 3
- 調味料を合わせて鍋でとろみが出るまで混ぜ、２を入れてたれが絡んだらできあがり！！
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