肉団子でボリュームUP！塩麹スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜とにんじんは短冊切り、しいたけは細切りにする。
- 2 鍋に水1000ccを入れる。白菜の芯の部分とにんじんも鍋に入れ、中火で沸かす。
- 3 沸騰したら白菜の葉と肉団子を加え中火のまま10分加熱する。
- 4 肉団子と野菜に火が通ったら、調味料を加えて一煮立ちさせる。味が馴染んだら出来上がり。
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