馬鈴薯でもっちり！ガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも(馬鈴薯) 1個
- ベーコン 1〜2枚
- オリーブオイル 小さじ1〜
- ガーリックソルト 2〜3振り
- シュレッドチーズ ひとつかみ
- バジル 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、5mmの千切りにする。
※水にはさらさない。 - 2 ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもとベーコンを炒める。
- 4 じゃがいもがしんなりしてきたら、ガーリックソルトをかける。
- 5 チーズを加え絡めながら、形を整える。
- 6 カリッときつね色に焼けたら、バジルをかける。
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