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たけのことわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
水煮たけのこと乾燥わかめで、いい出汁が出ます。

材料（2人分）

水煮たけのこ
2〜3cm
わかめ
大さじ1
だし汁
300cc
味噌
大さじ1
刻みねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    たけのこはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸かし、たけのことわかめを入れて、2〜3分煮る。
  3. 3
    火を弱め、味噌を溶き入れる。
    刻みねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこなど入れても美味しいです。

きっかけ

使いかけのたけのこで、作りました。

公開日：2024/03/17
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カテゴリ
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