超簡単 ポン酢で美味しいえのきだけのおつまみ レシピ・作り方
材料（１人分）
- えのきだけ 1袋
- オリーブ油 大さじ1
- バター 10g
- 胡椒 適量
- ポン酢 大さじ2
作り方
- 1 えのきだけの石づきを1センチ程切り、１口サイズに手で割いていく。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れてえのきだけがしんなりするまで炒めていく。
- 3 フライパンの鍋肌にバターを加えてえのきだけを和えていく。
- 4 お皿に盛り付けて胡椒を適量かけて、ポン酢をかけて完成。
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