秋掘りばれいしょでポテトフライ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- じゃがいも(ばれいしょ) 3〜4個
- 油 大さじ1
- 粗塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をよく洗い、一口大のくし切りにする。
- 2 耐熱皿に入れてラップをし、茹で根菜機能で加熱する。
- 3 フライパンに油を熱し、中火からやや弱火で、カリッと焼き色がつくまで、全面じゃがいもを焼く。
- 4 皿に取り、粗塩をかける。
きっかけ
油で揚げるより、レンチンしてからのほうが、と思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
いただく時に塩を軽くかけてください。
- レシピID:1480023759
- 公開日:2024/02/27
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hannah2122024/02/27 18:20さっそく作ってみました。ホクホク美味しかったです。