ベーコンとブロッコリーとしめじのチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   ベーコンは1〜2cm幅に切る。

2. 2

   ブロッコリーを水に潜らせ、耐熱皿に入れてラップをし、500wのレンジで２分加熱する。
   ザルに取り水気を切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れて火にかける。

4. 4

   ベーコンとしめじを入れて、火が通るまで炒め、塩と酒を振り、炒め合わせる。

5. 5

   ブロッコリーを加え、水分を飛ばすように炒める。

6. 6

   チーズを和える。