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レンチンの餅でお雑煮 レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
味噌汁に、レンチンのお餅を入れて!
材料(1人分)
餅
2個
水
ひたひた
かぶor大根
2〜3cm
油揚げ(カット冷凍)
ひとつまみ
だし汁
300cc
味噌
大さじ1〜
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作り方
1
かぶor大根は短冊切りかいちょう切りにする。
2
鍋に1とだし汁を入れて、火にかける。
沸騰したら油揚げを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。
3
火を弱め、味噌を溶き入れる。
4
餅は水で洗い、耐熱皿に入れて、水を入れる。
5
軽くラップをして、600wのレンジで1分20秒加熱する。
6
水気をきった餅をお椀に入れて、3の味噌汁を流し込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ついた丸餅を使用しました。 餅の大きさによって、加熱時間を調節してください。
きっかけ
味噌汁に餅を入れて煮ると、餅が溶け出してしまうので、!
公開日:2024/01/21
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