味噌汁リメイク うどんの卵とじ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
椎茸は薄切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 味噌汁に椎茸を入れて火にかける。
- 3 沸騰したらうどんを入れて、更に沸騰したら火を弱め、2〜3分煮る。
- 4 生姜を入れて一煮立ちしたら、卵を回しかけて、卵に火が通ったら火を止める。
- 5 一味唐辛子をかけていただく。
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mamacream2023/12/31 09:32おはようございます!とても美味しかったです!ご馳走様でした(*^^*)♪よいお年をお迎え下さいね♪