豚肉のネギ塩ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくは少し厚めにスライスする。
ねぎは斜めに薄く切る。
豚肉に下味の塩胡椒をしておく。
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2
フライパンに油をしき、豚肉を赤い色が無くなるまで炒める。
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3
豚肉に十分火が通ったらにんにく、ねぎを入れ、鶏ガラスープの素、料理酒も加えて水分を飛ばすように炒める。
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4
味見をして塩・胡椒を適量入れる。
仕上げに醤油、ごま油を回しかける。
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5
お皿に盛り付けて完成。
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ご飯がとにかく進む味付けでレシピも簡単です。