じゃがいもと豚肉の酢豚風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は１口大に切り◎の材料で揉んでおきます。１０分置いてください。
-
2
じゃがいもは皮をむき１口大に切り たっぷりの湯(分量外)で竹串がスッと通るくらい茹でておきます。(大きさによって違いますが５分茹でました)
-
3
手順１の豚肉に小麦粉をまぶして 油で揚げていき火を通します。(大きさによって違いますが今回は転がしながら６分揚げました)
- 4 ★の材料を合わせておきます。
-
5
フライパンに茹でたじゃがいもと揚げた豚肉と手順４の調味料を入れてとろみが出るまで火にかけます。
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