冷凍パイシートで！ごろっごろっアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮をむき １口大に切ります。

   

2. 2 冷凍パイシートは 冷凍庫から出し 解凍しておきます。(早くから解凍してしまうと柔らかくなりすぎて包みづらいです)
3. 3 フライパン(鍋)にリンゴと砂糖を入れ 弱火にかけます。砂糖が溶けたら ふたをし(途中かき混ぜながら)１５分位煮ます。リンゴから水分が出てきます。

   

4. 4 リンゴの色が透き通ってきたら ふたを取り強火にし バターを入れ水分を飛ばします。

   

5. 5 火を止め レモン汁とお好みでシナモンを振りかけ混ぜ合わし 冷ましておきます。

   

6. 6 クッキングシート(orラップ)をひき パイシートをお好みの大きさにカットし 麺棒で中心から外にあまり力を入れずに４辺伸ばします。

   

7. 7 フォークなどで刺し 穴を開けます。

   

8. 8 パイシートの半分にリンゴを乗せます。

   

9. 9 少し伸ばしながらふたをし 端をフォークで押し付けます。

   

10. 10 卵をしっかりと溶き パイの上になる部分に塗っていきます。

    

11. 11 １８０℃のオーブンで３０分程焼いて出来上がりです。

    

12. 12 ※りんご煮が余ったら※
    そのまま食べても美味しいですが ヨーグルトやアイスや紅茶に入れても合います。