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もう1品!ブロッコリーのお浸し レシピ・作り方

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がわっち☆
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みんながつくった数 4

材料(2人分)

ブロッコリー
半分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
かつおぶし
1袋(今回は3g)
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて切ります。茎の部分も厚めに皮をむき 食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし 沸騰したらブロッコリーを入れ 2~3分茹でます。
  3. 3
    茹で上がったら 熱いうちにめんつゆとかつおぶしをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

熱いうちに味付けをしてください。味がしみます。

きっかけ

ブロッコリーはお浸しのイメージはありませんが 試してみたら 美味しかったです。

公開日:2021/11/24

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

がわっち☆ 家庭料理や定番おかずや作り置きレシピなど 家にある調味料で作れる料理を投稿しています。参考にしてください♪

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/30 18:45
副菜に作りました♪ 美味しかったです(^^)
ころりぃぬ
参考にしていただきありがとうございます♪
2021/12/15 19:14
簡単に作れる副菜、助かります!ブロッコリーは洋食に使うことが多いのですが、和風の味付けも合いますね♪
ゆりよう
参考にしていただきありがとうございます♪

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