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切り干し大根の煮物
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千切り大根のめんつゆ煮 レシピ・作り方
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onion
簡単です
材料(10人分)
乾燥千切り大根
ふたつかみ
にんじん
1本
お揚げ
1枚
めんつゆ
大さじ2
水
500ml
味の素
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
千切り大根を水で戻ししっかり水気を絞る。人参を細くきり水にさらす。お揚げを細くきる
2
鍋に水、めんつゆ、みりんをいれ一煮立ちさせて人参、千切り大根をいれ中火で10分加熱する
3
お揚げをいれ5分加熱して味の素をいれ混ぜ合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに
公開日:2021/09/23
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