豚肉と大根の煮物！関東風？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は7〜8mmの半月切りにして、耐熱容器に入れラップをして、600wで3分加熱する。

2. 2

   こんにゃくは薄切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋か深めのフライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、大根・こんにゃくを入れてザックリ炒める。

5. 5

   水と出汁を入れて、沸騰したら、里芋・☆を入れて蓋をして、中火で10分ほど煮る。