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ミョウガとオクラのシャキシャキ和え レシピ・作り方

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you花凛
ごはんや納豆、豆腐に乗せても美味しい梅風味の和え物です。

材料（2人分）

おくら
8本
ミョウガ
3本
梅干し
1個
白だし
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ミョウガは粗みじん切り、オクラは輪切りにする
  2. 2
    オクラをレンジで1分加熱して粗熱を取る
  3. 3
    ミョウガ、おくら、種をとって叩いた梅干し、白だしをよく混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです

きっかけ

オクラが好きなので

公開日：2021/09/16
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カテゴリ
オクラ火を使わないでおつまみ火を使わない料理夏のおもてなし料理みょうが

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