おじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎを細く切る。豆腐をさいの目状にきる
- 2 鍋に水、醤油、めんつゆ、味の素をいれ一煮立ちさせて豆腐、牛肉、玉ねぎをいれもう一煮立ちさせる
- 3 ご飯を加えて溶き卵を回し入れて蓋をして中火で２分加熱してネギをかけて完成
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