茄子とじゃこの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切って横に3等分する。

2. 2

   生姜は千切りする。

3. 3

   油を熱したフライパンでなすに焼き目がつくまで焼く焼く。

4. 4

   3にちりめんじゃこ、生姜、●を加えて煮絡める。