なすベーコンとにんにくのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは表示通りのお湯に塩を入れ、表示より30秒短く茹でてザルにとる。
   大さじ2杯分の茹で汁をとっておく。

2. 2

   スパゲティを茹でている間に、にんにくは5mm幅に切る。
   なすとベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、にんにくとベーコンをカリッとするまで炒め、油を残して皿に取る。

4. 4

   3のフライパンでなすを炒め、火が通ったらスパゲティと茹で汁を入れて、塩こしょうする。

5. 5

   にんにくとベーコンを戻し入れ、ハーブソルトをかけて和える。
   お好みでブラックペッパーをかける。