手順2でメカブも入れてしまうと調味料が胡瓜に絡みにくくなりそうなので胡瓜と●の調味料を混ぜ合わせてからメカブと塩昆布を加えて混ぜ合わせます。メカブの粘りが出るまでかき混ぜてください。
猛暑だったので細胞を活性化させ、風邪やインフルエンザなどの菌に対しての「免疫力」を高める効果が期待できるメカブと身体を冷やしてくれる胡瓜を使った。
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