離乳食初期 さつまいも作り置き レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
- さつまいも 1本
- 水(アク抜き用) さつまいもが浸る程度
- 水(茹でる用) さつまいもが浸る程度
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥いたら輪切りにし、アク抜きのため15分程度水に浸します。
-
2
さつまいもを軽くゆすぎ、鍋にさつまいもと水を入れて火にかけます。
沸騰してから10分程度茹でて、箸がすっと通るようになったら火から下ろします。 -
3
容器にさつまいを入れてブレンダーで混ぜます。硬さは茹で汁を入れて調整してください。
今回私はさつまいも70g、茹で汁20gで作りました。 -
4
製氷皿に小分けにして、凍らせたら完成です。
1週間以内に食べきってください。 -
5
【解凍方法】
必要な分を耐熱容器に入れて、500wで30秒加熱します。
加熱が足りなければ10秒ずつ追加してください。
※解凍後温度確認必須! -
6
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- カテゴリ
- さつまいも離乳食初期(5~6ヶ月)
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