冷凍ホワイトソースでブロッコリーとしめじのグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でブロッコリー 4切れ
- カットしめじ ひとつまみ
- 油 少々
- 塩 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 冷凍ホワイトソース 150〜200cc
- ピザ用チーズ 満遍なく
- パン粉 少々
作り方
-
1
ホワイトソースは解凍しておく。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーとしめじを炒め、酒と塩を振る。
-
2
グラタン皿に1を入れて、ホワイトソースをかける。
-
3
満遍なくチーズをかけて、パン粉を振り、オーブントースターのグラタン機能でお好みの焼き加減まで焼く。
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もちろん市販のホワイトソースでもOKです！