さっぱり味の野菜炒め レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
豚肉は細切りにする。
キャベツは一口大に切る。
ピーマン1cm幅の縦切りにする。 - 2 フライパンに油を熱し豚肉を炒め、軽く塩こしょうする。
- 3 豚肉に火が通ったら、ピーマンとキャベツを入れて炒め合わせる。
-
4
野菜が少ししんなりしたら、もやしを加え炒め合わせる。
塩こしょうしてザックリと混ぜ合わせる。
きっかけ
野菜をたっぷり食べたかったので作りました。
おいしくなるコツ
野菜に火を通し過ぎると、水分が出て水っぽくなるので、気をつけてください。
- レシピID:1480017969
- 公開日:2021/03/18
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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