ワンボールで混ぜるだけ！！りんごケーキ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿・天板・パウンドケーキ型などにクッキングシートを敷く。
   オーブンは170~180℃で予熱
   (手順.6参照)
2. 2 りんごは、8等分にして薄切りに。
   わが家では皮も好きなのでむきません(時短)。
   気になる方は、むいてくださいね。

   

3. 3 溶かしたマーガリン(バター･サラダ油) 、玉子、砂糖を入れ 混ぜる。
   (サラダ油を使う場合は60gで)

   

4. 4 薄力粉とペーキングパウダーをいれて、混ぜる。
   入れなくても膨らみは ほとんど変わりません。

   

5. 5 2. で切ったりんごもあわせる。
   お好みで、シナモンパウダーやレモン汁を入れてください。

   

6. 6 パイ皿(写真)→オーブン170℃で25分
   ホール型•パウンドケーキ型2個→ オーブン180℃で40分。
   おおよその目安。

   

7. 7 竹串をさして生地が付いた場合は、4〜5分、
   追加焼きしてください。
   また、上部の焼き色が強い場合は、アルミホイルを被せて焼いてください。