太ちくわの磯辺揚げ風バジルソース揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 太ちくわ 3本
- ●小麦粉 大さじ1.5
- ●片栗粉 大さじ1
- ●バジルソース(チューブ) 5cm
- ●水 30cc
作り方
- 1 ちくわを半割の長さ半分に切る。(ちくわ1本で4切れ)
-
2
ボウルに●の調味料を混ぜて、ちくわをくぐらせる。ちくわの凹部(内側)に衣が付きにくいので衣をすくうようにして凹部にも衣を付ける。
- 3 180℃の油で揚げて完成。
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