鉄板焼きで砂ずり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 1パック
- ●酒 小さじ2
- ●おろし生姜 小さじ1/2
- ●ガーリックソルト 3振り
- ●レモン果汁 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパーかこしょう 少々
作り方
- 1 砂肝は白い部分を切り落とし、大きい様なら半分に切る。
- 2 1に●をかけ、五分程置く。
- 3 キッチンペッパーで水気を拭き取り塩こしょうして、温めた鉄板で火が通るまで焼く。
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