話題！お米のかわりに食べるブロッコリーで離乳食！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじんぎりにします
   (わたしはめんどくさい時は業務スーパーの冷凍玉ねぎみじんぎりを使ってます汗)

   

2. 2 昆布を乾いたティシュで拭きます。
   旨味逃げないようにー！
3. 3 炊飯器にイオンのブロッコリー1/4袋をいれます。
   
   ■もちろんお鍋でも大丈夫です！

   

4. 4 更に玉ねぎ、昆布＋他にも使いたい野菜あれば
   を入れて、
   材料が浸かるくらいのお水を入れて炊飯スイッチをON！
   
   野菜を分けたいときはだしパックに入れたりします。

   

5. 5 ピピッと鳴ったら冷まします。
   
   ※このときはついでにいんげんもそのままいれました。
   いんげんは取り除いてチョッパーでみじんぎりにしつつ取れた筋を取り除いて冷凍！

   

6. 6 離乳食初期はペースト状にしました。中期はもうみじんぎりなのでそのままで！

   

7. 7 ペースト、又はそのまま製氷皿に入れます。茹で汁はそのまま昆布だしとして使えるので(めちゃくちゃ便利！)茶こしで余すことなく製氷皿へ…

   

8. 8 製氷皿に入れたものは冷凍して1週間以内に使いきりましょう！見た目キレイ！おいしい！
   オススメなのでぜひ作ってみてください！